Način pripreme
Tikvice narendajte, posolite i ostavite ih 30 minuta. Za to vreme sve sastojke, osim jaja, brašna i sode, krupno narendajte. Peršun i mirođiju sitno iseckajte.
Tikvice dobro ocedite od vode. Pomešajte sa 2 jajeta i pomešajte narendane i isečene sastojke.
Na kraju dodajte 1 kašičicu sode i brašno.
Imajte u vidu da će dosta da se upije. Celu spesu dobro promešajte, dok u međuvremenu stavite ulje da se greje.
Uzmite malo od smese, veličine jedne loptice, uvaljajte u brašno i blago poravnajte na dlanu.
Pržite dok ne dobiju zlatnu boju. Veoma su ukusne.
