bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Mekike»Mekike sa kiselim mlekom

Mekike sa kiselim mlekom

Tanja RadmanovacTanja Radmanovac
Džedaj
2k
348
11
360
Mekike sa kiselim mlekom
Fotografije: Tanya Levenova
1 / 4
12/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema20 min.
Kuvanje90 min.
Ukupno110 min.
Porcije6
"Dobro jutro, prijatelji! Ustanite da vidite šta smo vam spremili za doručak"

Potrebni sastojci

  • brašno - 500 g
  • kiselo mleko - 200 g
  • jaja - 1 komad
  • suvi kvasac - 7 g
  • voda - 100 ml, topla
  • so - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • soda bikarbona - 1/2 kašičice
  • ulje - 2 kašike
* merne jedinice

Način pripreme

Od navedenih sastojaka zamesite meko testo. Testo ostavite da naraste sat vremena na toplom mestu.

Zatim nauljanim rukama od njega pravite loptice. Svaku lopticu razvijte u tanku koru i stavite u posudu na ringli, sa dosta zagrejanog ulja.

Kada krajevi blago porumene, okrenite mekiku da se prži i sa druge strane.

Ispržene mekike stavite na ubrus, da se ocede od ulja, a zatim ih posipajte šećerom u prahu i poslužite tople.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: