Način pripreme
Od navedenih sastojaka zamesite meko testo. Testo ostavite da naraste sat vremena na toplom mestu.
Zatim nauljanim rukama od njega pravite loptice. Svaku lopticu razvijte u tanku koru i stavite u posudu na ringli, sa dosta zagrejanog ulja.
Kada krajevi blago porumene, okrenite mekiku da se prži i sa druge strane.
Ispržene mekike stavite na ubrus, da se ocede od ulja, a zatim ih posipajte šećerom u prahu i poslužite tople.
Komentari