Način pripreme
Dobro oprane crvene paprike izbušite.
Pomešajte u šerpi vodu, sirće, ulje i šećer. Ostavite da proključaju.
Stavljajte manje količine paprika u marinadu i neka stoje u njoj sve dok ne promene boju.
Izvadite ih, da se ohlade, a zatim dobro poređajte u teglu od 3 l ili u manje tegle, a između njih stavljajte očišćene čenove belog luka, komadiće celera i biber.
Sipajte ohlađenu i proceđenu marinadu. Zatvorite tegle i sterilišite 10 minuta.
