Način pripreme
Od navedenih sastojaka zamesite testo. Podelite na lopte i ostavite da nadođu.
Nakon toga razvucite kore i stavite od prethodno pripremljenog nadeva (od umućenih jaja, mrvljenog sira, mleka i sode).
Kore pospite sa malo ulja. Kad pita bude gotova prelijte je umućenim jajetom i gaziranom vodom.