Način pripreme
Očistimo ribu, operemo i isečemo na komade. Luk, beli luk i celer sečemo na kockice i pržimo dok ne omekšaju, dodajemo brašno, promešamo i razredimo bujonom.
Posolimo zapršku i dodajemo začine. Ribu poređamo u pleh, prelivamo zaprškom.
Preko poređamo paradajz, isečen na kriške i nekoliko krišaka limuna. Posipamo iseckanim peršunom i pečemo dok ne ostane na masti.
