Način pripreme
Na vatri ugrevamo dovoljnu količinu maslinovog ulja.
Krupnije isečemo luk i propržimo ga. Dodajemo iseckanu ljutu papriku i pržimo dok luk ne postane providan i dok ne omekša.
Sipamo celu konzervu oljuštenog paradajza. Posolimo po ukusu.
Sipamo i malo vode - koliko da pokupi paradajz u kutiji.
Očistimo boraniju i odsečemo ivice mahune. Dodajemo i nju.
Ostavljamo da se krčka 20-30 minuta dok se paradajz sos ne zguse, a boranija ne upije mirise.
