Boranija u sosu

Diana AndrovaDiana Androva
Kuvar
641133325
Boranija u sosu
Fotografije: Diana Androva
1 / 2
19/07/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Kuvanje
50 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
2
"Ukusno iz bakine kuhinje - boranija u sosu"

Potrebni sastojci

  • boranija - ½ kg
  • luk - 1 glavica
  • maslinovo ulje
  • ljute paprike - 1
  • paradajz - 1 konzerva, oljušten
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Na vatri ugrevamo dovoljnu količinu maslinovog ulja.

Krupnije isečemo luk i propržimo ga. Dodajemo iseckanu ljutu papriku i pržimo dok luk ne postane providan i dok ne omekša.

Sipamo celu konzervu oljuštenog paradajza. Posolimo po ukusu.

Sipamo i malo vode - koliko da pokupi paradajz u kutiji.

Očistimo boraniju i odsečemo ivice mahune. Dodajemo i nju.

Ostavljamo da se krčka 20-30 minuta dok se paradajz sos ne zguse, a boranija ne upije mirise.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: