Bonapeti.rs»Recepti»Jela od povrća»Ćufte od povrća»Ćufte od povrća sa tikvicama

Ćufte od povrća sa tikvicama

MonikaMonika
Šegrt
26938
Ćufte od povrća sa tikvicama
Fotografije: Anonymous
3 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Gledamo ove sočne ćufte od povrća sa tikvicama i razmišljamo o tome da ih volimo i hladne"

Potrebni sastojci

  • tikvice - 2 komada, velike
  • hleb - 3 kriške ili prezle
  • jaja - 1 komad
  • beli luk - 2 - 3 čena
  • bujon - 1 kocka, od povrća
  • sir - 100 g
  • ljute paprike - 1 komad
  • biber
  • mirođija
  • ulje - za prženje
  • so - po želji
* merne jedinice

Način pripreme

Tikvice i papriku narendajte i stavite u cediljku da se ocede.

Hleb potopite u malo vode i ostavite ih po strani.

Za to vreme beli luk isitnite, a mirođiju sitno iseckajte.

Sve to stavite u jednu činiju i zajedno omesite. Dodajte bujon i ostale začine, razbijte jaje i dodajte sir.

Napravite ćufte i pržite u zagrejanom ulju.

Poslužite ih tople ili hladne.

Uživajte!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: