Način pripreme
Boraniju isecite, kao i luk i šargarepu na sitno. Stavite u odgovarajuću šerpu 4-5 kašika maslinovog ulja, gde ćete dinstati luk i šargarepu.
Kada omekšaju, dodajte boraniju i sipajte vodu.
Stavite cele čenove belog luka, alevu papriku i neka se kuva sve na tihoj vatri.
Kada boranija omekša, posolite i dodajte paradajz pire. Neka se kuva još 5-6 minuta i posipajte iseckanom mirođijom.
