Način pripreme
Isplaknite dobro pirinač, da ga operete od skroba, nakon toga ga stavite u šerpu, sa 3 šolje vrele posoljene vode. Stavite da provri i kuvajte dok ne bude gotovo.
U međuvremenu zagrejte ulje i zapržite pečurke, isečene na kriške. Dodajte sitno isečen luk i beli luk, kao i začine - so i biber.
Dinstajte povrće dok ne omekša, promešajte ga sa pirinčem i servirajte jelo, obilno posuto peršunom i malo soja sosa.
