Način pripreme
Isecite zeca na porcije, posolite i natrljajte alevom paprikom i uljem.
Luk sitno isecite i stavite u pleh, zajedno sa nanaom. Pospite solju, alevom paprikom i uljem.
Promešajte i poređajte porcije mesa, sipajte vodu, biber i pokrijte folijom.
Pecite u rerni na oko sat vremena, izvadite i skinite foliju, dodajte oprani pirinač i zrna boba (može i bez boba, pitanje ukusa).
Možete peći bez folije, ako je meso kuvano, ako ne stavite ga da se popari i brže skuva.
