Način pripreme
Kupus, šargarepa, luk i beli luk se seku na sitno. Zagreva se ulja na dnu šerpe na kome se zaprži luk. Nakon toga se dodaje šargarepa, a malo kasnije i kupus.
Kada se kupus proprži, sipa se malo vode, tek toliko da se prekrije. Kada šargarepe omekšaju, stavlja se oprano sočivo i lovorov list i sipa se desetak šolja vode.
Ostavlja se da se kuva dok sočivo ne bude skoro skuvano. Tada se dodaju majčina dušica, čubar, šarena so po ukusu i kašičica aleve paprike. Kuva se dok se sočivo potpuno ne skuva.
Beleška: Ako je kupus mnogo kiseo ili slan, pre toga se ostavlja u vrućoj vodi oko 10 minuta. A ako nije dovoljno slan, može na kraju da se doda i so u supu.
