Način pripreme
Operite očišćenu skušu i rasecite po leđima, pospite sa malo soli.
Oljuštite mladi krompir i isecite ga kao za prženje.
Luk krupnije isecite i sipajte u pleh, zajedno sa krompirom.
Prelijte uljem, sipajte i paradajz, pospite začinima, biberom i lepo promešajte.
Sipajte 1 šolju vode i poređajte komade ribe odozgo.
Pecite dok ne ostane na masti i dok krompir i riba ne porumene.
