Brokoli u raskošnom sosu u vatrostalnoj posudi

Tanja RadmanovacTanja RadmanovacНовак56
01/08/2018
"Ne volite brokoli, jer niste probali ovaj Brokoli u raskošnom sosu u vatrostalnoj posudi "
Priprema15 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno40 min.
Porcije4
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano410
  • Pregledi tokom meseca5
  • Pregledi tokom sedmice0
  • Rejting5 od 5

Potrebni sastojci

  • brokoli - 500 g
  • crvene paprike - 2 komada
  • zelene paprike - 2 komada
  • crni luk - 1 komad
  • paradajz - 400 ml (velika konzerva)
  • so
  • šećer - 1 kašičica
  • biber
  • bujon od povrća - 2 komada
  • ulje
  • mocarela - 1 komad
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Brokoli isecite na ružice, dobro ga operite i banširajte u kipućoj vodi oko 5 minuta.

U vatrostalnoj šerpi sa malo ulja prodinstajte luk, crvenu i zelenu papriku (isečenu na žilijen), pa kad bude gotovo, dodate paradajz i peršun, zatim šećer, so, šareni biber i bujon od povrća.

Dodajte brokoli i mocarelu isečenu na kolutove, pa ređajte odozgo, zatim stavite u rernu na proključa, dok se sos ne zgusne i dok jelo ne bude gotovo.

Prijano!

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar