Bonapeti.rs»Recepti»Jela od Povrća»Brokoli u raskošnom sosu u vatrostalnoj posudi

Brokoli u raskošnom sosu u vatrostalnoj posudi

Petya ToskovaPetya Toskova
Pomoćnik kuvara
561628717
Brokoli u raskošnom sosu u vatrostalnoj posudi
Fotografije: Petya Toskova
5 / 6
01/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Ne volite brokoli, jer niste probali ovaj Brokoli u raskošnom sosu u vatrostalnoj posudi"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 500 g
  • crvene paprike - 2 komada
  • zelene paprike - 2 komada
  • crni luk - 1 komad
  • paradajz - 400 ml (velika konzerva)
  • so
  • šećer - 1 kašičica
  • biber
  • bujon od povrća - 2 komada
  • ulje
  • mocarela - 1 komad
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Brokoli isecite na ružice, dobro ga operite i banširajte u kipućoj vodi oko 5 minuta.

U vatrostalnoj šerpi sa malo ulja prodinstajte luk, crvenu i zelenu papriku (isečenu na žilijen), pa kad bude gotovo, dodate paradajz i peršun, zatim šećer, so, šareni biber i bujon od povrća.

Dodajte brokoli i mocarelu isečenu na kolutove, pa ređajte odozgo, zatim stavite u rernu na proključa, dok se sos ne zgusne i dok jelo ne bude gotovo.

Prijano!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni:

Top recepti