Bonapeti.rs»Recepti»Prilozi»Garnir od povrća za ribu

Garnir od povrća za ribu

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Kuvar
2033371838
Garnir od povrća za ribu
Fotografije: Gergana Tsvetanova
1 / 3
04/08/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Odgovarajući ukusan garnir za svaku ribu je od povrća, upravo ovaj garnir od povrća"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 2 komada
  • tikvice - 2 komada
  • luk - 1 glavica
  • šargarepa - 1 komad
  • paradajz - 3 - 4 komada
  • so - po želji
  • ulje - 1/3 šolje
  • šećer - 1 kašičica
  • beli luk - 2 čena
  • mirođija
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Povrće isecite na krupne kocke.

Prporžite prvo tikvice pa zatim i patlidžan. Šargarepu i luk propržite, pa dodajte paradajz.

Kada se sve proprži, dodajte šećer i sitno iseckan beli luk. Sve prebacite u tavu, posolite i dobro promešajte.

Pecite 20 minuta, dok ne ostane samo ulje. Posipajte iseckanom mirođijom i peršunom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: