Način pripreme
Operite i isecite paprike na krupnije komade. U duboku šerpu sa širokim dnom sipajte ulje.
Dodajte paprike i mešajte, zato što mogu zagoreti. Posolite i ponovo mešajte.
Kad budu srednje pržene isključite ringlu i pospite šećerom. Probajte i ako je potrebno posolite, možete začiniti začinima po vašem izboru.
Dok su još tople napunite tegle, odozgo sipajte mast koja je ostala u šerpi.
Okrenite šerpe naopako, nakon 15 minuta ih možete okrenuti.
Ovako pržene paprike možete koristiti za salatu ili kao dodatak jelu.
