Način pripreme
Iseckajte luk na male parčiće. Zagrejte maslac i ispržite ga dok ne omekša. Dodajte brašno i promešajte. Dolijte oko 800 ml vrele vode i vino.
Začinite solju, biberom po ukusu i ostavite da vri desetak minuta. Isecite baget, namažite kriške sa malo ulje i natrljajte ih belim lukom. Zapecite ih i servirajte sa supom od luka, posuvši je sa malo iseckanog mladog luka.