bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Škembe Čorba»Lažna škembe čorba

Lažna škembe čorba

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
13k
2k
1k
Lažna škembe čorba
Fotografije: Dobrinka Petkova
1 / 2
06/06/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema25 min.
Kuvanje25 min.
Ukupno50 min.
Porcije4
"Falsifikovanje škembe čorbe nije prestup, već ukusan način da jedete nešto na brzinu što ima skoro isti ukus"

Potrebni sastojci

  • okrajci od mesa - 400 g
  • voda - 1, 5 litara
  • kiselo mleko - 200 g
  • jaja - 2 komada
  • brašno - 1 kašika
  • ulje - 2 - 3 kašike
  • aleva paprika - 1 kašičica
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Voda se stavlja da provri. U nju se dodaje na parčiće isečeno siromašno meze i ostavlja se da vri oko 10 minuta.

Za to vreme umutite jaja sa brašnom i mlekom i sipajte od bujona.

Kuvajte zapršku 5 minuta i dodajte u kipuću čorbu. Nakon još 5 minuta sklonite sa ringle.

Zapržite alevu papriku u ulju i dodajte je u čorbu. Ovo je brzo, lako, jeftinije od škembeta a isto toliko ukusno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: