Način pripreme
Voda se stavlja da provri. U nju se dodaje na parčiće isečeno siromašno meze i ostavlja se da vri oko 10 minuta.
Za to vreme umutite jaja sa brašnom i mlekom i sipajte od bujona.
Kuvajte zapršku 5 minuta i dodajte u kipuću čorbu. Nakon još 5 minuta sklonite sa ringle.
Zapržite alevu papriku u ulju i dodajte je u čorbu. Ovo je brzo, lako, jeftinije od škembeta a isto toliko ukusno!