Način pripreme
Isecite ćureći file na tanke šnicle i izlupajte ako je potrebno još. Začinite biberom, solju, čubrom i biberom sa obe strane.
Isecite luk na krugove.
Namažite pleh maslinovim uljem. Poređajte krugove luka i preko njih stavite ćureće šnicle.
Dodajte veoma malo vode, koliko da pokrije dno pleha.
Pokrijte aluminijumskom folijom i pecite u prethodno ugrejanoj rerni 30 minuta, nakon toga skinite foliju i pecite još 20 minuta.
