Način pripreme
Kad kupite paket sa kotletima izvadite ih i poređajte na roštilj da se ocedi voda.
Kad se potpuno odmrznu možete odvojiti kožu, zato što ima jak miris od drugih vrsta riba.
Pospite sa malo soli i ostavite da odstoji oko 30 minuta.
Ugrejte lepo u dobokom tiganju, uvaljajte svaki kotlet u brašno i pržite dok ne dobije lepu boju.
