Hrskavi kroketi od krompira

Hrskavi kroketi od krompira
Fotografije: Ipek Mehmed
1 / 2
02/10/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema120 min.
Skuvaj30 min.
Ukupno150 min.
Porcije10
"U zemlji toplih predjela ovi hrskavi kroketi su pravi gospodari"

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte krompir i izgnječite na pire. Od polovine brašna napravite gust bešamel sos.

Luk izdinstajte u maslacu i se pomešajte dobro. Dodajte i izrendani kačkavalj i jedno jaje.

Od dobijenog testa oblikujte krokete. Pohujte u brašnu, umućenim jajima i prezlama i pržite u masti dok ne dobije zlatnu koricu.

Servirajte kao prilog ili toplo predjelo.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: