Način pripreme
Skuvajte krompir i izgnječite na pire. Od polovine brašna napravite gust bešamel sos.
Luk izdinstajte u maslacu i se pomešajte dobro. Dodajte i izrendani kačkavalj i jedno jaje.
Od dobijenog testa oblikujte krokete. Pohujte u brašnu, umućenim jajima i prezlama i pržite u masti dok ne dobije zlatnu koricu.
Servirajte kao prilog ili toplo predjelo.
