Klasična supa od luka

Mariola PantelicMariola PantelicDžedaj77003
24/11/2018
"Verujemo, da bar jednom u životu čovek treba da proba klasičnu supu od luka "
Priprema10 min.
Kuvanje85 min.
Ukupno95 min.
Porcije6
Skuvao je+1 poen
Budi prvi koji je skuvao
  • Ukupno pregledano222
  • Pregledi tokom meseca19
  • Pregledi tokom sedmice2
  • Rejting4 od 5

Potrebni sastojci

* merne jedinice

Način pripreme

Očistite i isecite luk. Pomešajte ulje i maslac i zagrejte ih, najbolje u posudi sa debelim dnom. Dodajte isečen luk i šećer u prahu i pržite 20 minuta, mešjući neprekidno. Kada se luk karamelizuje dodajte i sitno isečen beli luk i zapržite još 1 minut.

Prelijte luk belim vinom i bujonom, začinite solju i biberom i disntajte na tihoj vatri oko 60 minuta.

Servirajte supu sa kriškama prepečenim sa sirom ili kačkavaljem koje stavite na dno tanjira za serviranje, a odozgo prelijete vrućom supom.

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni:

Komentari

Pošalji

Budi prvi, koji će postaviti komentar