Bonapeti.rs»Recepti»Sosovi»Salsa Sos»Pasta od ljutih paprika

Pasta od ljutih paprika

Elena TodorovaElena Todorova
Kuvar
29668101
Pasta od ljutih paprika1 / 2
26/11/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
4
"Za ljubitelje pikantnog - aromatična pasta od ljutih paprika da je imate pri ruci u frižideru"

Potrebni sastojci

  • ljute paprke - 500 g, crvene
  • šećer - 1 kašičica
  • so - po ukusu
  • limun - sok i kora od 1 - 2 komada
  • maslinovo ulje - 100 ml ili više
  • beli luk - 3 čena
  • peršun - 2 kašike, iseckan, može i korijander
* merne jedinice

Način pripreme

Očistite ljute paprike od drški i semenki, ako možete. Ako vam ne smeta možete da ih ostavite i sa semenkama.

Isecite paprike na parčiće ako su veće. Sipajte ih u blender ili multipraktik. Dodajte šećer, so na oko, narendanu koru limuna i oceđen sok od limuna, isečen beli luk i peršun.

Pasirajte smesu i kroz otvor dolivajte postepeno maslinovo ulje. Nakon što se sve samelje i homogenizuje, pasta je gotova. Čuvajte u tegli u frižideru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: