Način pripreme
Očistite ljute paprike od drški i semenki, ako možete. Ako vam ne smeta možete da ih ostavite i sa semenkama.
Isecite paprike na parčiće ako su veće. Sipajte ih u blender ili multipraktik. Dodajte šećer, so na oko, narendanu koru limuna i oceđen sok od limuna, isečen beli luk i peršun.
Pasirajte smesu i kroz otvor dolivajte postepeno maslinovo ulje. Nakon što se sve samelje i homogenizuje, pasta je gotova. Čuvajte u tegli u frižideru.
