Način pripreme
Uzimamo svinjske kotlete, stavljamo ih u najlon kesu i blago ih istucamo drvenim tučkom.
Uvaljamo ih u začin za meso i poređamo u posudu za pečenje.
Preko svakog kotleta stavljamo parčence maslaca i sipamo oko 300 ml vode.
Stavljamo posudu u zagrejanu rernu i pečemo na 180 stepeni oko 40 minuta, nakon toga ih okrećemo i pečemo još 40 minuta.
Vadimo posudu i preko svakog kotleta stavljamo po parče kačkavalja, nakon toga vraćamo ponovo posudu u rernu i pečemo još 10 minuta da se kačkavalj istopi i da dobije zlatastu boju.
Vadimo iz rerne i serviramo tople sa svežom salatom.
