Način pripreme
Potopite pirinač na oko 30 minuta u hladnu vodu. Pirinač obilno operite vodom dok se tečnost ne izbistri.
Stavite ga u odgovarajuću posudu za kuvanje, sipajte 3 šolje vode i kuvajte na tihoj vatri dok pirinač ne omekša.
Skinite sa vatre, sipajte ostatak vode /ako je ima/ i ocedite.
Ugrejte ulje u odgovarajućoj posudi za prženje.
Dodajte pirinač i pržite 5-6 minuta uz neprestano mešanje.
Dodajte odmrznuto povrće i nastavite da kuvate još 5-6 minuta.
Začinite solju, biberom i belim biberom.
