Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Luka»Seoska supa od luka moje babe

Seoska supa od luka moje babe

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Seoska supa od luka moje babe
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
06/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
5 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
6
"Ukus detinjstva ili lekcija ekonomičnog i ukusnog kuvanja"

Potrebni sastojci

  • luk - 6 glavica
  • suve paprike - 5 - 6 komada
  • ulje
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Luk se oljušti i iseče na krupne polumesece. Sušene crvene paprike se operu dobro i seku na krupne parčiće.

Povrće se stavlja u šerpu i preliva se vodom.

Dodaje se malo ulja i začinjava se solju i biberom.

Supa se kuva na tihoj vatri dok luk i suve paprike ne omekšaju.

Po želji supa može da se malo zgusne jednom kašikom brašna, rastvorenim u vodi.

Pri serviranju može da se začini dodatno sa sirćetom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: