Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Supa od Povrća»Seoska supa od zelja

Seoska supa od zelja

Doni NikiDoni Niki
Inovator
3421341k106
Милица Павловић
Prevod:
Милица Павловић
Seoska supa od zelja
Fotografije: Doni Niki
1 / 4
19/04/2022
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
4
"Seoska supa od zelja, kojoj je potreban jedino prepečeni hleb"

Potrebni sastojci

  • mladi luk - 3 struka
  • mladi beli luk - 1 struk
  • ulje - 50 ml
  • zelje - 300 g, prethodno blanširan
  • so
  • crni biber
  • aleva paprika
  • nana
  • fida
  • Zaprška
  • žumanca - 2 komada
  • kiselo mleko - 1/2 kantice
* merne jedinice
Supa od Povrća

Način pripreme

Za ovu prolećnu supu u šerpicu sam sitno iseckala luk i beli luk, dodala sam ulje i propržila sam na kratko.

Dodala sam sitno iseckano zelje koje sam prethodno kratko blanširala.

Kratko sam dinstala i dosula sam toplu vodu, otprilike 2 l - začinila sam i ostavila sam da vri na srednjoj vatri dok nije bilo gotovo.

Dodala sam vidu i ostavila sam supu sa zeljem da vri još 5-6 minuta.

Seosku supu od zelja sam prelila umućenim žumancima i kiselim mlekom koje sam prethodno temperirala.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›