Jednostavna i ukusna pogača
bonapeti.rs»Recepti»Hleb i Testa»Jednostavna i ukusna pogača

Jednostavna i ukusna pogača

Jednostavna i ukusna pogača
Fotografije: Potrebitel#199595
14/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema35 min.
Kuvanje40 min.
Ukupno75 min.
Porcije7
"Koliko laka, toliko i ukusna - pogača za prijatelje"

Potrebni sastojci

  • sveže mleko - 1 šolja, mlako
  • voda - 1 šolja, mlaka
  • maslac - 1 šolja, biljni
  • šećer - 5 supenih kašika
  • so - 1 supena kašika
  • suvi kvasac - 1 i 1/2 kesice
  • žumanca - 2 komada, za premazivanje
  • brašno - oko 1 kg
* merne jedinice

Način pripreme

U mlako sveže mleko sipamo kvasac i ostavljamo da se aktivira.

U drugu posudu sipamo vodu, so, biljni maslac, šećer i dodajemo u kvasac sa mlekom. Posle prosejano brašno. Zamesimo testo dok ne bude gotovo. Ostavljamo da nadođe.

Kad nadođe premesimo testo i podelimo ga na dve lopte. Svaku tanko razvučemo i uvijamo u rolat. Isečemo jednake komade po dužini i ređamo ih u namazan pleh. Ostavljamo da nadođe.

Umutimo žumanca i mažemo četkom pogaču. Možemo posutu makom ili susamom. Pečemo na oko 150 stepeni samo odozgo i kad počne da rumeni, uključujemo i gornji grejač sa se zapeče.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Oceni: