Način pripreme
Da bismo napravili ćuftice koristimo dobro skuvan i oceđen pirinač, istu količinu potopljene čie koja služi kao spoj i sitno iseckanu tikvicu, oceđenu od vode.
U ove sastojke dodajemo sitno iseckane marinirane krastavčiće, luk, mirođiju i peršun. Sastojke začinimo solju i biberom, oblikujemo ćuftice i pržimo ih u ugrejanoj masti dok ne budu gotove.
Pirinčane ćuftice serviramo sa prilogom po izboru i konzumiramo sa uživanjem :) Neka vam je slatko!
