Način pripreme
Isečemo svinjsko meso na kriške, svaka da bude oko 150-200 g.
Isečemo kačkavalj i dimljene grudi na trakice.
Razvučemo maramicu i preko nje stavljamo file. Začinimo solju, biberom, vegetom i belim lukom (prethodno izgnječenim ili sitnije izrenanim).
Odozgo stavljamo od grudi i kačkavalja. Odozgo stavljamo drugi začinjeni file i uvijamo maramicom.
Pečemo na roštilju oko 10-12 minuta.
