Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Punjene paprike sa pirinčem u ekspres loncu

Punjene paprike sa pirinčem u ekspres loncu

Albena AsenovaAlbena Asenova
Guru
8032573k253
Punjene paprike sa pirinčem u ekspres loncu
Fotografije: Albena Asenova
1 / 3
23/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
55 min.
Porcije
4
"Kako da pripremiš jedinstveno ukusne punjene paprike za tren oka - tajna je samo kod nas"

Potrebni sastojci

  • suve paprike - 8 komada
  • luk - 3 glavice
  • šargarepa - 1 komad
  • mleveno meso - 350 g
  • pirinač - 1 i 1/2 šolja
  • paradajz - 1 komad
  • so
  • biber - 1 kašičica
  • aleva paprika - 1 supena kašika, ravna
  • čubar - 1 supena kašika
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Luk i šargarepu očistimo i sitno iseckamo. Stavljamo u dubok tiganj i dinstamo u malo masti. Kad omekša dodajemo mlevno meso. Mešamo periodično dok ne pobele i dok se ne izmrvi.

U tiganj stavljamo oprani pirinač i pola šolje vode. Nadev začinimo solju, čubrom, biberom i alevom paprikom. Kad pirinač nabubri dodajemo sitno iseckan ili samleven paradajz.

Suve paprike stavljamo u posudu sa vrelom vodom na jedan-dva minuta, ocedimo i napunimo gotovim nadevom. Poređamo na dno ekspres lonca, dodajemo tri šolje vode iz poparenih paprika.

Lonac zatvaramo poklopcem dobro i stavljamo na vatru.

Jelo kuvamo 25 minuta, kad šerpa počne da pušta paru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: