Bonapeti.rs»Recepti»Glavna Jela»Punjene Paprike»Najukusnije punjene paprike sa pirinčem i pečurkama

Najukusnije punjene paprike sa pirinčem i pečurkama

Elena Stefanova JordanovaElena Stefanova Jordanova
Inovator
4621772k110
Najukusnije punjene paprike sa pirinčem i pečurkama
Fotografije: Elena Stefanova Jordanova
1 / 3
13/07/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
6
"Da li su ovo najukusnije punjene paprike koje ste probali?"

Potrebni sastojci

  • paprike - 6 komada, velike
  • luk - 1 glavica
  • pirinač - 2 šolje
  • pečurke - 200 g
  • čubar
  • divlja nana
  • so
  • ulje
  • aleva paprika
  • krompir - 600 g
  • šargarepa - 2 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Operite paprike, odsecite mali poklopčić sa drškom i očistite ih od semenki. Sipajte ulje u tiganj i stavite ga da se zagreje.

Očšćene pečurke sitno iseckajte i stavite ih da omekšaju. Sitno iseckajte luk i dodajte ga u pečurke.

Periodično mešajte i čim luk bude gotov, dodajte pirinač. Izmešajte i kada pirinač promeni svoju boju, dodajte začine i so. Izmešajte i sklonite sa ringle.

Sačekajte da se blago ohladi i napunite paprike.

Izbockajte ih na nekoliko mesta nožem i poređajte ih u tepsiju. Ogulite krompir i šargarepe, operite i krupno ih naseckajte. Stavite ih u tepsiju izmeđau napunjenih paprika.

Sipajte vruću vodu dok sredine paprika i zalijte s malo ulja.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok pirinač ne bude gotov.

Najukusnije punjene paprike sa pirinčem i pečurkama su gotove.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: