Pohovani riblji fileti

Pohovani riblji fileti
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 2
24/12/2018
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema15 min.
Skuvaj20 min.
Ukupno35 min.
Porcije2
"Pohovana riba, čaša belog vina i prijatno drištvo za jedan čudesan ručak!"

Potrebni sastojci

  • riblji fileti - 700 g, riba po želji
  • smesa za pohovanje
  • jaja - 3 komada
  • brašno - 1 - 2 supene kašike
  • voda - 1 šolja za kafu
  • so
  • biber
  • kari - prstohvat
  • ulje - zaprženje
* merne jedinice

Način pripreme

Odmrznemo riblji file i osušimo dobro. Posipamo morskom soli, biberom i prstohvatom karija

U posudi umutimo jaja žicom i dodajemo brašno, vodu i prstohvat soli. Mešamo dok ne dobijemo gustu kašu.

Svaki riblji file topimo u smesu za pohovanje i pržimo u ugrejanom ulju u tiganju na umerenoj vatri sa obe strane. Serviramo riblje filete sa kriškom limuna, svežim paradajzom i krastavcima.

Prijatno!

Rejting

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Oceni: