Način pripreme
Odmrznemo riblji file i osušimo dobro. Posipamo morskom soli, biberom i prstohvatom karija
U posudi umutimo jaja žicom i dodajemo brašno, vodu i prstohvat soli. Mešamo dok ne dobijemo gustu kašu.
Svaki riblji file topimo u smesu za pohovanje i pržimo u ugrejanom ulju u tiganju na umerenoj vatri sa obe strane. Serviramo riblje filete sa kriškom limuna, svežim paradajzom i krastavcima.
Prijatno!
