Način pripreme
Oljuštite luk i beli luk i isečete ih na sitno. Očistite papriku i isečete je na tanke ivice. U dubokom tiganju zagrevate ulje i zapržite luk i beli luk.
Dodajete mleveno meso i pržite 10 minuta na umerenoj vatri, mešajući s vremena na vreme. Sipate paradajz pire i začinjavate solju, alevom paprikom i biberom. Sipate vino.
Ocedite skuvani pasulh i dodajete ga u mleveno meso zajedno sa paprikom. Mešate i poklapate posudu. Kuvate jelo na tihoj vatri 30 minuta. Servirate sa prženim krompirom ili krompir pireom.
