Bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pržena Riba»Pohovana sardina

Pohovana sardina

KK
Kuvar
3752719
Pohovana sardina1 / 2
03/01/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Letnje meze - pohovane sardine"

Potrebni sastojci

  • sardina - 1 kg, male
  • brašno - 300 g
  • pivo - 1 šolja
  • peršun
  • belanca - 2 komada
  • ulje - 200 ml
  • so - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Pomešajte brašno, 2 supene kašike ulja, peršun, sitno iseckan i so u šerpi.

Sipajte lagano pivo i mešajte uz neprestano mešanje dok ne dobijete homogenu smesu.

Umutite belanca na sneg i dodajte smesu od brašna. Promešajte dobro.

Očistite ribu, posolite i potopite u smesu za pohovanje. Pržite u ugrejanom ulju dok ne bude gotovo.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: