Način pripreme
Krompir oljuštimo i skuvamo u posoljeoj vodi. Dok je topao ocedimo od vode i izgnječimo.
U posudi izrendamo sir i luk, dodajemo izgnječeni krompir, jaja i sitno iseckan sir.
Celu smesu dobro promešamo i začinimo biberom, čubrom i kurkumom.
Napravimo ćuftice, uvaljamo ih u brašno.
Poređamo ih u pleh, obložen papirom za pečenje i pečemo na 200 stepeni oko 30 minuta.
