Način pripreme
Jezike stavite da se kuvaju, ako ima pene treba da je odstranite i nakon što se skuvaju izvadite iz bujona i isecite na sitno.
U drugoj šerpi izdinstajte luk i sipajte bujon u kome su se kuvali jezici.
Nakon što provri dodajte isečen jezik, nanu, čubar, biber i kad provri čorba isključite ringlu.
Napravite zapršku od umućenih jaja sa kiselim mlekom i brašnom. Sipajte supu u zapršku nakon toga vratite u šerpu.
Odvojeno zagrejte ulje i maslac sa malo aleve paprike i pre serviranja dodajte po jednu kašiku odozgo. Servirajte vruću čorbu.
