Način pripreme
Namrvite keks na fine mrvice u posudu. Istopite maslac i izlijte ga u keks mrvice. Izgnječite rukama da se apsorbuje maslac i da se smesa spoji.
U posudi umutite krem sir mikserom, dok ne postane gladak i kremast. Dodajte šećer u prahu i ponovo umutite. Prepolovite mahunu vanile i dodajte semenke u smesu. Počnite da dodajete jaja jedno po jedno mešajući smesu nakon svakog. Dodajte i sok od limete.
Oblikujte osnovu čizkejka, pritiskajući čvrsto keks smesu na dono i zidove kalupa.
Sipajte smesu za čizkejk. Pecite na 160 stepeni jedan sat.
