Čorba od sočiva sa heljdom i belim lukom

U šerpu sipamo oprano sočivo, isečen luk, šargarepu, isečenu na krugove i ulje. Prelivamo toplom vodom i kuvamo 20 minuta.

Dodajemo rendani paradajz, alevu papriku, heljdu, opranu nekoliko puta vodom da ne bi bila gorka i čenove belog luka, sitno iseckane.

Kuvamo čorbu dok heljda i sočivo ne budu gotovi. Na kraju dodajemo origano i sitno iseckan peršun. Ukusno i zdravo za dan variva!