Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ražnjići»Arapski ražnjići i ćufte

Arapski ražnjići i ćufte

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k4919k409
Arapski ražnjići i ćufte5 / 5
04/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
50 min.
Ukupno
80 min.
Porcije
8
"Da li ste slobodni za večeru"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 1 kg
  • luk - 1 glavica
  • peršun - sveži
  • biber
  • kumin
  • aleva paprika - 2 prstohvata
  • kobasice - 10 komada
* merne jedinice

Način pripreme

Mlevenom mesu dodajte sitno iseckani luk i začine, pa promešajte.

Mokrim rukama oko drvenih ražnjića oblikujte meso kao elipsastu ćufticu.

Zagrejte roštilj i premažite ga uljem. Poređajte ražnjiće i stavite ih da se peku.

Za raznjiće je potrebno 500 g mlevenog mesa, a od ostalih 500 g oformite ćufte. Ispecite sve na roštilju, tako što periodično okrećete.

Poslužite sa salatom od krompira ili grilovanim povrćem i hladnom rakijom.

Uživajte i živeli!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: