Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Svinjetine»Čorba od svinjskih kostiju sa povrćem

Čorba od svinjskih kostiju sa povrćem

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Čorba od svinjskih kostiju sa povrćem
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 3
04/02/2019
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
70 min.
Ukupno
90 min.
Porcije
6
"Ukusna čorba koja zagreva dušu"

Potrebni sastojci

  • svinjske kosti - 500 g
  • šargarepa - 1 komad
  • paprike - 2 komada
  • krompir - 2 - 3 komada
  • so
  • ulje - 1 šolja
  • biber
  • peršun
* merne jedinice

Način pripreme

Operite svinjske kosti i skuvajte ih u ekspres loncu dok meso ne počne lagano da se odvaja od kosti.

Odstranite kosti i stavite meso u odgovarauću šerpu. Očistite šargarepu i luk i isecite ih na male kocke.

Oljuštite i krompir, operite ga i isecite na sitno.

Dodajte povrće u meso. Sipajte ulje. Procedite bujon i sipajte ga u ostale sastojke.

Dokuvajte čorbu dok povrće ne omekša. Začinite solju i biberom.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: