Način pripreme
/undefined Papaline odmrznemo, očistimo da ne gorče.
Nakon toga operemo, ocedimo u đevđiru i tamo posolimo, stavljamo biber po ukusu, beli luk u prahu i malo promešamo rukama.
Ređamo u pleh, obložen papirom za pečenje, namažemo uljem. U posudi sa brašnom uvaljamo po 3-4 ribice i ređamo jednu do druge.
Nakon toga ponovo namažemo četkom, potopljenom u ulje i stavljamo u rernu ugrejanu na 200 stepeni.