Način pripreme
Meso se opere i iseče na parčiće, u šerpu se stavlja masnoća i zaprži se.
Nakon toga se dodaju 2 šolje vode, da provri. Za to vreme oljuštimo luk i beli luk, isečemo na sitno. Nakon 15-20 minuta dodajemo ih meso da puste aromu.
Nakon što se luk razmuti dodajemo boraniju, kuvamo dok ne bude polugotovo - oko 30 minuta.
Nakon toga stavljamo alevu papriku i paradajz. Ako je svež paradajz sečemo ga na sitno, ako je iz tegle ceo, pasiramo, zavisi od sezone i čime raspolažete.
Dodajemo magi čarobni ukus 10 povrća, nakon što provri čorba 5-7 minuta, uzmemo malo bujona i razmutimo brašno u posudici, sipamo nazad u šerpu. Dolivamo vodu ako je neophodno.
Nakon što je čorba gotova, stavljamo i čubar i sitno isečen peršun.
