Način pripreme
Crni luk oljuštiti i iseći na kockice. Zagrejati ulje i na njemu dinstati luk uz dolivanje vode.
Kada luk omekša, dodati boraniju, nasuti vodu i začiniti i pobiberiti po ukusu.
Kuvati boraniju dok ne omekša, pa razmutiti brašno u mleku i uz mešanje uliti u čorbu.
Začiniti čorbu sirćetom ostaviti još nekoliko minuta da se kuva na laganoj vatri.
Prilikom serviranja slaninu sitno iseckati i propržiti, pa je dodati u svaki tanjir.
