Način pripreme
Oljuštimo krompir, operemo i isečemo na kriške. Propržimo kratko u ugrejanom ulju.
Paradajz takođe isečemo na kriške, posle uvaljamol u brašno i pržimo malo u istom ulju sa krompirom.
U pravougaoni ili okrugli pleh ređamo jedan red krompira, jedan red paradajza itd. Posipamo po ukusu začinima.
U posudi umutimo jaja i dodajemo mleko i mast iz prženja.
Poređano povrće prelivamo i pečemo u ugrejanoj rerni dok ne dobije zlatnu boju. Servirajte sa salatom po izboru.
