Način pripreme
Iseckanu piletinu dinstamo 3 minuta u ulju i vadimo. Nakon toga stavljamo pečurke i luk u ulje.
Pržimo desetak minuta. Posle smesu posipamo belim lukom, origanom, brašnom i kuvamo još 2-3 minuta.
Dodajemo bujon, vodu, torteline i pileće meso. Ostavljamo celu smesu da se krčka na vatri oko 15 minuta ili dok se torteline ne skuvaju.
Nakon toga dodajemo pavlaku i parmezan i mešamo dok ne dobijemo lep sos. Začinimo začinima na kraju i skidamo sa vatre.
