Način pripreme
Prosevamo brašno i stavljamo ga u posudu u kojoj ćemo mesiti prlenke. Na brašno sipamo toplu vodu i počinjemo da mesimo dok ne dobijemo meko testo. Pokrivamo ga streč folijom i ostavljamo na 1 sat. Luk sitno iseckamo.
Začinimo luk solju i biberom. Nakon toga podelimo na jednake loptice. Svaku tanko razvučemo u krug i posipamo sa oko 1 kašičicom luka.
Nakon toga uvijamo u rolat i nakon toga ponovo uvijamo u oblik puža. Dobijenog puža tanko razvučemo.
Pečemo na teflonskom tiganju u prethodno ugrejanoj rerni i namazan uljem. Kad okrenemo prlenku da se peče sa druge strane, gornji, pečeni deo posipamo rendanim kačakvaljem.
